资料图:武汉老字号传统手工汤圆销售火爆。中新社发张畅摄中新网客户端3月2日电(记者上官云)今天是元宵节,人们纷纷根据口味开始选购,商家则应景地推出了各种促销活动。那么,你知道">

汤圆发展简史:曾叫“圆不落角” 馅料花样翻新

来源:免费注册即送体验金  作者:开户送彩金可提现  发表时间:2018-08-04 09:25

  点击进入下一页

  资料图:武汉老字号传统手工汤圆销售火爆。中新社发 张畅 摄

  中新网客户端3月2日电(记者上官云)今天是元宵节,人们纷纷根据口味开始选购,商家则应景地推出了各种促销活动。那么,你知道元宵节为什么要吃汤圆吗?又有哪些美好的寓意在里面呢?

  元宵节,又称“上元节”或“灯节”,其雏形大约在汉代就已经出现了,到了明清时期元宵节与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史,标志性的吃食就是“汤圆”了。

  据公开资料显示,唐五代时,要在元宵节吃“面茧”“圆不落角”,南宋时又出现了“乳糖圆子”,在《元宵煮浮圆子》一诗中有了“星灿乌云里,珠浮浊水中”这样的句子,这些食物可以看做是汤圆的前身。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。

  点击进入下一页

  资料图:北京老字号现摇元宵供不应求。

  汤圆和元宵的制作方式不同,元宵是“摇”出来的,汤圆是包出来的。馅料可荤可素、可甜可咸,花样很多,甜馅一般有豆沙、枣泥、果仁等,咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。

腾讯分分彩开奖  此外,还有菜馅汤圆,用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。近年来,市面上还出现了草莓、芒果、榴莲、鲜花、巧克力等各种“新潮”口味的汤圆,一些商家甚至应景推出了不需要下锅煮的冷藏水果元宵。

  回忆起小时候过元宵节的情景,家在南京的钟琴说,南京元宵、汤圆的叫法都有,界限并不是那么明显,小时候都是包汤圆吃。

  点击进入下一页

  资料图:搓汤圆也有技巧,不然一煮就开花。 张畅 摄

  “每当临近元宵节,就开始准备面、馅料。先拿开水和面,水要一点点加。”钟琴说,每次包汤圆一家人都特别高兴,“馅料花样也很多,传统的口味有芝麻、豆沙、纯肉、菜肉,后来也用白砂糖加板油粒、花生米加红糖,很好吃”。

  2月18日,大年初三,中国的春节氛围正浓,而在韩国平昌举办的第23届冬奥会也已经赛程过半,中国队在遗憾错过几个“夺金点”后,昨晚17岁小将李靳宇凭借1500米短道速滑的一枚银牌带给了国人一丝欣慰。虽然本届冬奥会的热度因为迟迟未来的金牌尚未被推向顶峰,但在2022年北京冬奥会的背景下,这届冬奥会赛场内外的诸多热点都值得被关注和记录,那些或惊心动魄,或扼腕叹息,或富有争议的故事,都是吸引受众的精彩内容。

  人情味报道与国际化视野,最好的冬奥故事

  0.43分,将四年磨一剑的中国选手隋文静和韩聪从梦想拉回残酷的现实,他们在本有希望夺冠的花样滑冰双人滑决赛中屈居亚军,赛后俩人第一时间走进腾讯在平昌的演播间,接受了《第一时间》节目的访问。

  

  看着隋文静忍不住掉下伤心的泪水,腾讯体育的记者也为她送上了一份礼物,了解到隋文静喜欢歌手华晨宇,是一位“花迷”,记者专门联系到了华晨宇为隋文静送出视频祝福,看到偶像亲切的鼓励,隋文静十分欣慰,她在微博中写到道:“特别想哭,就差那么一点点。谢谢花花,我们会继续努力下去……。”而这个偶像与“迷妹”之间的小故事也被央视的记者留意到,做了后续报道,引起了广泛关注。腾讯抓住情感故事,让受众的情绪随着报道的深入而产生共鸣和波动,腾讯分分彩开奖依据展现了人情味极浓的冬奥报道,同时也在共情中收获了感动。

  

  隋文静和韩聪的故事只是腾讯体育在冬奥前方挖掘的诸多有价值的内容之一,通过《大人物》、《边界》、《第一时间》等深度稿件报道和视频节目,腾讯半程输出了共计35篇深度人物采访,其中包括国际奥委会主席巴赫、单板滑雪U型槽男子冠军肖恩·怀特、中国短道速滑队主教练李琰、中国短道速滑运动员周洋等人物。尤其是肖恩·怀特在重回冠军宝座后,全球媒体对他的采访需求就如纸片般塞满了邮箱,而就在两天之后,腾讯体育成为第一家采访这位冬奥会传奇人物的亚洲媒体。

  

  压哨获得2018年平昌冬奥会网络播出权的腾讯,在内容报道的专业度、深入度和丰富度上,也早已与国际媒体接轨。其中,腾讯体育原创采写的《大人物:命运半点不由人,谁让你是安贤洙》被国际体育新闻协会官网全文转载。“为了筹备这篇稿件,我们先后用了将近两个月的时间,通过对著名短道速滑选手安贤洙周边人的采访,还原了这位从韩国转籍俄罗斯的争议人物四年的人生轨迹,展现了他在命运漩涡中的无奈。”腾讯体育采编中心总监贾文秀介绍道。这篇文章刊发后在国际媒体形成广泛反响,众多外媒引用了报道内容,凸显了腾讯冬奥报道的国际化水准。

  

编辑:admin
Copyright © 2002-2017 版权所有