肠仔包

来源:免费注册即送体验金  作者:开户送彩金可提现  发表时间:2018-06-13 18:01

肠仔包的做法详细介绍

肠仔包的菜谱图片 分享肠仔包的做法,让更多人知道
分类标签:精品主食幼儿菜谱
菜品口味香味主要工艺
食材明细
高筋面粉200g低筋面粉50g
细砂糖40g3g
腾讯分分彩开奖依据全蛋液25g135g
即发干酵母3g黄油25g
奶粉10g芝麻少许
番茄酱适量糖粉少许
全蛋液(刷表面用)适量
如:盐如:1勺

肠仔包的做法详细步骤

肠仔包的做法图片第1步1、将除黄油以外的所有材料倒入安装有搅拌刀的面包桶中,稍加搅匀,将面包桶安装入烤箱底安装槽中,顺时针旋转将面包桶锁紧在烤箱内,选择“和面”档,将面团搅打至面筋扩展,表皮光滑。腾讯分分彩开奖规则肠仔包的做法图片第2步2、加入室温软化的黄油,继续“和面”搅打至扩展阶段(面团可以拉出半透明薄膜,薄膜破洞呈锯齿状);将搅打好的面团覆膜保温,烤箱设置“发酵”档,将面团基础发酵至2.5倍左右大。肠仔包的做法图片第3步3、将面团取出排气,均分为8份(60g左右1份)滚圆后,放置室温覆膜松驰20分钟左右。松驰后的面团进行整形,擀成长三角形,将小熏肠仔包裹入内卷起来。肠仔包的做法图片第4步4、依此做法完成6个肠仔包整形,间隔一定距离排入烤盘中,剩余两份面团计划制作夹草莓的甜面包,或纺捶形或圆形,整形可随意。整好形的面包入烤箱,烤箱内放碗热水增加湿度,烤箱设置“发酵”档最后发酵至两倍大左右取出,表面涂刷蛋液撒芝麻,草莓甜面包表面刷番茄酱,烤盘入烤箱上火190℃,下火160℃ 烘烤约13分钟即成。肠仔包的做法图片第5步腾讯分分彩开奖5、烤盘取出,将烤好的肠仔包放置烤网,摊凉后放入保鲜袋中常温保存即可。 美食分享,让更多人知道
编辑:admin
Copyright © 2002-2017 版权所有